Víno pro radost

Neváhejte se zaregistrovat na jednu z nejbližších akcí!
 
kontakt@vinoproradost.cz nebo na tel. 723 105 695

V současné době nabízíme tyto degustační akce:
1. Degustace Víno pro radost I. (základy)
2. Degustace Víno pro radost II. (víno a vůně vína)
3. Degustace Víno pro radost III. (víno a sýry)
4. Degustace Víno pro radost special (zábavná kombinace vín, vůní a sýrů)

FOTOGALERIE VYBRANÝCH DEGUSTAČNÍCH AKCÍ VÍNA PRO RADOST.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

DEGUSTACE 22. 4.

Další degustace Vína pro radost byla velmi specifická a uzavřená - na naší akci jsme uvítali 14 hostů z řad novinářů a redaktorů  z gastronomických a lifestylových tiskových i webových titulů. Čehož výsledkem by mělo být to, že se o nás bude zase o něco více psát. Zda více či méně, dobře, či špatně, už trošku závisí na dojmu, jaký jsme na milé dámy a pány zanechali. Mohu li domýšlivě soudit dle reakcí hostů a z vlastních pocitů, bylo to moc fajn.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

DEGUSTACE 8.4.

Ve středu 8. dubna jsme se opět sešli v příjemných prostorách Remmarku, tentokrát kvůli degustaci moravských vín, která však měla poněkud jiný účel, než je obvyklé. Naše degustace se totiž stala dárkem. A protože jméno oslavenkyně se nese na iniciálách MM, hlavní motiv večera byl na světě: Marilyn Monroe, symbol svůdné ženskosti.

Připili jsme si, jako už tradičně Tri Sektem. Poté jsme ale našim hostům připravili drobné překvapení. Ze zavedeného pořádku vybočila degustace už při druhém vzorku, kdy jsme ochutnávali zdařilou Frankovku 2008, pozdní sběr z vinařství Vajbar. Zlatým hřebem večera – kromě předávání dárků a samotné oslavenkyně – byl ale zajisté Neronet 2007 z vinařství Veverka. Nejenže jde o vynikající víno. Ono jde také o víno zcela poslední. Tato lahev byla dopita a jiná už nebude. S jistou dávkou sentimentu si musím povzdechnout nad tím, že onu vyváženou kávovou vůni už nikdy neucítím (leda že bych si otevřel sadu Vůní vína – Le Nez du Vin). Každopádně panu Veverkovi tímto děkuji a přeji podobně šťastnou ruku i v dalších ročnících.

Hlavním dárkem večera byla sada vín Vína pro radost s motivem Marilyn Monroe. A, ovšem, přízeň všech nejbližších přátel, kteří se na této degustaci sešli.

Ještě jednou děkujeme. A zároveň přejeme mnoho štěstí a lásky.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

DEGUSTACE 16. 2.

Další degustace Vína pro radost se uskutečnila v pondělí 16.2., jak už je dobrým zvykem v prostorách agentury Remmark. Tentokrát jsme v místnosti nad studnou (kdo viděl, pochopí), přivítali skupinku příjemných lidí, které mají společné dvé: chuť do tenisu a Radka Zeithammera, vynikajícího tenistu (mimo jiné vicemistra České republiky v tenisu nad 35 let), literárního autora a člověka plného elánu a entuziasmu.

A protože Radkovo kredo "na věku a výkonnosti nezáleží, důležitá je chuť do hry" je spolehlivě nakažlivé, vrhli jsme se s elánem do degustace Vín pro radost. Tentokrát jsme v řadě vybraných vín poprvé ochutnali Zweigeltrebe 2007 v pozdním sběru z vinařství Sedlák z Velkých Bílovic. Pečlivě jsme se také věnovali našim kouzelným vůním vína, které opět - po kolikáté už? - nadchli všechny přítomné. Osobně jsem měl největší radost, když jedna z účastnic degustace, když ochutnávala Frankovku z vinařství Jan Plaček udiveně vzdychla: "já tam ty švestky vážně cítím!" - Skvěle. Gratuluji a jen tak dál.

Ne snad zlatým hřebem, určitě ale skvostnou tečkou byl raclette, který k vínu posloužil více než skvěle.

Tím definitivním zlatým hřebem bylo předání drobného dárku, který jsme pro Radka měli připravený: lahev vynikajícího Zweigeltrebe z vinařství Šebesta s Radkovou vlastní tenisovou etiketou.

Těšíme se na další setkání s Vámi.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

DEGUSTACE 29. 1.

Po několika týdnech jsme se opět sešli v krásných prostorách agentury Remmark v pražské Křemencově ulici, abychom našim hostům, tentokrát většinou ze společnosti O2, představili některá z vynikajících vín Vína pro radost.

V rámci oficiální části lednové degustace jsme tentokrát ochutnávali celkem devět vzorků. V čase, kdy se degustace nepozorovaně přelila do části neoficiální, přibudly ještě vzorky další. Jakkoli je chuť záležitost individuální, velkou pozornost na sebe strhla Pálava, 2007, výběr z hroznů z Věstonických sklepů, Pinot Noir, 2007, pozdní sběr z Trčkova rodinného vinařství a Zweigeltrebe rosé, 2007, pozdní sběr Martina Šebesty.

Samozřejmě, nemohly chybět ani Vůně vína, přičemž jsme tentokrát dokonce soutěžili o hodnotnou cenu, kteroužto za svůj neomylný čich získal člověk, který jak se přiznal, soutěžil s rýmou, tedy velkým zdravotním handicapem. 

Večer se vydařil skutečně na výbornou, příště se těšíme znovu na viděnou. Vínu zdar!
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

DEGUSTACE 3. 12.

Na počátku prosince se uskutečnila další z degustací našich vín. Tentokrát jsme hosty Vína pro radost přivítali v půvabně rekonstruovaných prostorách agentury Remmark v Křemencově ulici. Když už se zmiňuji o prostorách, nemohu nevzpomenout dominanty místnosti – osmimetrové studny, která slouží jako zásobárna archivních vín.

V případě naší prosincové degustace jsme se rozhodli představit poněkud více jedno z vinařství, které je zastoupeno v naší nabídce. Tentokrát padla volba na vinařství Bronislava Vajbara z Rakvic. Vína, která jsme prezentovali, patří mezi nejlepší z tohoto vinařství z ročníku 2007. K degustaci jsme vybrali oceněný Sauvignon, pikantní Ryzlink rýnský, kupáž modrých odrůd Merlot, André a Rulandské modré a také vynikající Frankovku.

Kromě zmíněných vín jsme našim hostům připravili zajímavý zážitek s víny Věstonických sklepů, vinařství Holánek, vinařství Kořínek a – samozřejmě – nesmím zapomenout na nesmírně zajímavý Neronet Libora Veverky. Původní moravská odrůda vyrobená v bariku v sobě nese výrazné kávové aroma, kolem kterého se rozpoutala čilá diskuse.

Na degustaci přirozeně nemohlo chybět pohoštění: i tentokrát sklidila švýcarská pochoutka Tete de Moine.

Věříme, že se vám i tato degustace líbila. A těšíme se na setkání s vámi na konci ledna. Tentokrát už roku 2009.
 

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

DEGUSTACE 14. 10.

V úterý 14.10. jsme v přátelském prostředí baru Gecko (Nevinný bar) pozvali několik známých a kamarádů, abychom jim představili vína našich vinařů. Na naši první degustaci jsme se dlouho připravovali, a doufali jsme, že efekt bude stát za to.

Žádný z našich přátel si nenechal ujít možnost vidět „kluky v akci“, což nás samozřejmě potěšilo. Prezentovali jsme vína pouze moravská, a to tak, že jsme postupně prošli krajinou Podpálaví, přes Hnanice a Dolní Kounice až do Čejkovic. Jedinou moravskou vinařskou podoblastí, kterou jsme prozatím vynechali, tak zůstalo Slovácko.

Prezentaci jsme zahájili welcome drinkem 3 Sekt vinařů Bízy, Veverky a Škrabáka. Víno, které jistě stojí za zaznamenání, neb je v našich podmínkách poměrně unikátním úkazem – o šumivých vínech, která vyrábějí drobní vinaři, se vesměs neví – a to jsou přesně ta vína, která chceme našim zákazníkům představovat.

Následoval Sauvignon z vinařství Bronislava Vajbara. Víno ročníku 2007, pozdní sběr. Podle mého názoru vynikající příklad harmonického vína, která Bronislav Vajbar skutečně umí. Při této příležitosti jsme našim hostům představili i Tete de Moine, skvělým švýcarským sýrem, který jednoznačně okouzlil.

Dalším vzorkem byl Ryzlink vlašský (2007, PS) z Vinařství Kořínek. Odrůda, kterou většinou hledám v oblasti Pálavy, leč v tomto případě jsem se rozhodl při výběru udělat výjimku. Ryzlink vlašský byl vyroben jako sladší, ale doprovázen jemnými kyselinkami a kořenitým závěrem dává opět vynikající víno.

Pálava (2007, výběr z hroznů) z mých oblíbených Věstonických sklepů nemohla, přirozeně, ve výběru chybět. Odrůda přímo svádí k vytažení distinguovaných tramínových tónů ve vůni. Víno je svým sladším charakterem předurčeno především k tomu, aby bylo podáváno k dezertům. Nicméně, podle mne, mezi prezentovanými bílými víny bylo rozhodně perlou, což dokládá i pozdější hodnocení přítomných. Představení tohoto vzorku jsme doprovodili čichovou zkouškou vanilky a růže z palety  Le Nez du Vin – Vůně vína.

Po Pálavě jsme zamířili do Velkopavlovické podoblasti k Liboru Veverkovi, abychom ochutnali jeho Zweigeltrebe – rosé (2007, PS). Toto poměrně sušší víno má nádhernou barvu, ve vůni a chuti se blíží mladým jahodám nebo třešním.

Následně jsme ochutnali Frankovku (2006, jakostní) z Rodinného vinařství Jan Plaček. Dovolím si osobní poznámku – Plačkovi mám velmi rád a velice oceňuji, jakým způsobem se k produkci vína stavějí. A přestože Frankova patří k jejich vlajkovým lodím, rozhodně doporučuji ochutnat i některé z jejich bílých vín – Rulandské šedé, 2007 je excelentním důkazem toho, že se na samé severní hranici Znojemské podoblasti dá vyrobit skvělé bílé víno.
 
Na závěr jsme zvolili Dornfelder (2007, PS) z vinařství Martina Šebesty. Přestože se tento mladý vinař víny zaobírá v rámci své profese poměrně krátce, vyrábí vína výborné kvality. A jeho Dornfelder podle mého názoru splňuje všechny nároky, které na skutečně kvalitní nároky kladu. Tuto prezentaci jsme opět doplnili Vůněmi vína.

Prezentaci jsme zakončili neformálním popovídáním s těmi všem z Vás, kteří nás poctili svou návštěvou a rozhodli se s námi chvilku zůstat. Děkujeme Vám, kteří jste přišli. A ty z Vás, kteří si tento záznam přečtou pouze v internetové podobě srdečně zveme k návštěvě další degustace, kterou připravujeme na konec listopadu.

Pavel