Víno pro radost - výborná moravská vína - zajímavosti o víně - skvělé doplňky k vínu
La Creperie - Francie s pražským srdcem
Máte-li chuť zajít na dobrou galettu (slaná palčinka s čím jen si budete přát), nemiňte určitě restauraci La Creperie nedaleko Strossmayerova náměstí, přesněji řečeno v Janovského ulici 4. Osobně musím říct, že si mne tato drobná hospůdka získala už před pár lety – předesílám, že nejde o nijak luxusní restauraci, spíše o příjemné a útulné posezení. Chodil jsme na vynikající galetty se sýrem, šunkou, žampiony, na skvělou atmosféru dřevěného, byť lehce omšelého, interiéru, a na mému naturelu odpovídající hudbu, mezi níž jsem pokaždé našel nějaký zajímavý kousek, který jsem dosud neznal.
Několik let jsem La Creperie nenavštívil. Oba jsme čekali na svou příležitost. Ta se naskytla minulou neděli. S překvapením jsem zjistil, že se interiér lehce změnil. Omšelé stoly a židle jsou nahrazeny stoly a židlemi méně novými, bar se změnil v prosklennou vitrínu, kde si návštěvník může vybrat něco ze sladkých pamlsků. Osobně jsem lehce zaželel té spousty krásných okamžiků, které jsem zde prožil a které jsou pryč stejně neodvratně jako oprýskané lavice.
Další překvapení mne čekalo při četbě jídelního lístu. Kdysi poměrně monotematické čtení se změnilo v poněkud obsáhlejší četbu směřující i mimo francouzskou kuchyni. Naštěstí to, proč jsem přišel, v lístku zůstalo. Ano, galette se šunkou, sýrem, žampiony a vajíčkem se z menu nevytratila – volba tedy byla jasná. A nebudu nic zastírat – galetta byla opět skvělá.
Co se vín týče, restaurace změnila vinný lístek směrem k moravským vínům. K dispozici jsou i rozlévaná vína, vždy v několika vzorcích, navíc za cenu, která je více než příznivá.
Z mého pohledu prostě musím La Creperie doporučit. Nejde o žádnou nabubřele snobskou restauraci. Jen o milé posezení u vína a vynikajících palačinek. A to rozhodně není málo! Protože La Creperie v této chvíli nemá funkční internetové stránky, umisťuji alespoň odkaz na hudbu, kterou jsem tu rád poslouchal. Já vím, Jacques Brel byl Belgičan. A zpívá o Amsterodamu. Ale mně to do La Creperie prostě sedí. Takže Jacques Brel, Amsterdam.
degustace
ze světa vína
věděli jste že...?
kam za vínem
tip na víno
nevinně o víně
blog
|