Víno pro radost - výborná moravská vína - zajímavosti o víně - skvělé doplňky k vínu
Arcibiskupské zámecké víno Kroměříž chystá víno pro Papeže!
Návštěva papeže Benedikta XVI., který navštíví Českou republiku ve dnech 26. až 28. září, bude pro všechny věřící událostí roku. Mešní víno pro tuto návštěvu připravují v současné době ve sklepech Arcibiskupského zámeckého vína Kroměříž. V České republice jsou jeho největšími producenty. Ročně vyrobí pět set tisíc litrů a zásobují jím všechny farní úřady u nás, ale dodávají jej i do zahraničí.
Mešní vína mohou v naší republice vyrábět pouze dvě firmy, a to Arcibiskupské zámecké víno Kroměříž a Karmelitáni. „Hrozny, z nichž vyrábíme ekologické mešní víno, musí mít cukernatost minimálně 19 stupňů. Mešní víno se nesmí přislazovat a nesmí obsahovat žádné stabilizátory. Musí být takové, jak jej stvořil Pán Bůh,“ vysvětluje Kadlčík, spolumajitel jedné hlucké firmy, která pěstuje hrozny pro arcibiskupské sklepy na deseti hektarech vinic.
Víno z arcibiskupských sklepů je úspěšné a bývá oceňováno - naposledy na výstavě Agrokomplex v Nitře Rýnský ryzlink.
degustace
ze světa vína
věděli jste že...?
kam za vínem
tip na víno
nevinně o víně
blog
|