Víno pro radost - výborná moravská vína - zajímavosti o víně - skvělé doplňky k vínu
Vůně ostružin patří mezi primární vůně...
...tedy mezi vůně, které můžeme intenzivněji objevovat především u mladých (např. v našich končinách stále více populárních Svatomartinských) vín. Posléze je tato vůně potlačována (nebo doplňována) vůněmi sekundárními (jež vznikají při procesu fermentace) a terciálními (při procesu zrání v sudech)
Více o vůních vína a jedinečné pomůcce VŮNĚ VÍNA naleznete na www.vunevina.cz či v našem e-shopu!
Co se týče ostružin samotných, je zajímavé, že téměř až do konce 20. století byl pro léčebné účely používán téměř výhradně list, nyní však i plody - a to z mnohonásobně rozličných důvodů (horečky, srdeční onemocnění, zápal plic, záněty, detoxikace,stařecká degradace mozku...)
Vůně ostružin bývá na vinných etiketách označována též jako "blackberries", "Brombeeren", "mure sauvage", "mora".
V nabídce Vína pro radost tuto vůni můžete hledat například v Dornfeldru pana Šebesty či ve Frankovce pana Plačka.
degustace
ze světa vína
věděli jste že...?
kam za vínem
tip na víno
nevinně o víně
blog
|